かぼちゃスープ

#家  #夜  #ピリピリモード のあなたにオススメ!

[ 材料 ] ( 4人分 )

・かぼちゃ 1個

・たまねぎ 1個

・バター10g

・小麦粉 大匙2

・牛乳 400ml

(A)塩コショウ 少々

(A)砂糖 大さじ1

(A)バター(後入れ用)10g

(A)コンソメ 1個

★healthServerサプリメント

[ 作り方 ]

①かぼちゃを5cmほどに切り、皮をむく。玉ねぎはすりおろすor細かく切る。

②かぼちゃを耐熱皿に入れ電子レンジで10分加熱し、かぼちゃをフォークでつぶす

③たまねぎとバターを弱火で炒め、つぶしたかぼちゃを入れ、弱火でねっとりするまで炒める

④小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を加える

⑤(A)を入れ、味を整えたら完成。

⑥食べる直前にhealthServerサプリメントを入れる

ポイント

・火は弱火で焦げないようにする

healthServerサプリメントは100℃以上で加熱しないよう、食べる直前に入れましょう!